為切實(shí)保障轄區(qū)居民“菜籃子”安全和“舌尖上”的健康，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中力量，多措并舉，深入開展了一場(chǎng)覆蓋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)及藥品市場(chǎng)等多個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域的專項(xiàng)監(jiān)管行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在通過強(qiáng)化監(jiān)管、優(yōu)化服務(wù)，構(gòu)建更加安全、有序、放心的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管方面，湖里區(qū)采取了一系列扎實(shí)舉措。一是嚴(yán)把“準(zhǔn)入關(guān)”，督促市場(chǎng)開辦方及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠。二是加強(qiáng)日常巡查與抽檢，重點(diǎn)對(duì)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉等高頻消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及非法添加物的快速檢測(cè)和監(jiān)督抽檢，并及時(shí)公示檢測(cè)結(jié)果，讓消費(fèi)者買得明白、吃得安心。三是推動(dòng)規(guī)范化管理，整治市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)范攤位擺放，明碼標(biāo)價(jià)，營(yíng)造整潔、公平的交易氛圍。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)是此次監(jiān)管的重中之重。湖里區(qū)針對(duì)餐飲單位，特別是中小型餐館、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入駐商家等，實(shí)施了精準(zhǔn)監(jiān)管。強(qiáng)化源頭管控與過程監(jiān)督，檢查食品原料采購(gòu)索證索票、倉(cāng)儲(chǔ)管理、加工制作、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)防交叉污染。大力推行 “明廚亮灶”工程，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位通過透明玻璃、視頻直播等方式，將后廚操作過程公開展示，接受社會(huì)監(jiān)督。加大對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)以及使用過期、變質(zhì)食品原料等違法違規(guī)行為的查處力度，保持高壓態(tài)勢(shì)。結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)和消費(fèi)熱點(diǎn)，對(duì)夏季冷食、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，防范食物中毒事件發(fā)生。

行動(dòng)也兼顧了對(duì)藥品市場(chǎng)的規(guī)范。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)藥店、診所的藥品購(gòu)進(jìn)渠道、儲(chǔ)存條件、處方藥銷售管理、執(zhí)業(yè)藥師在崗情況等進(jìn)行了檢查，確保藥品質(zhì)量安全，維護(hù)公眾用藥合法權(quán)益。

此次多領(lǐng)域聯(lián)動(dòng)監(jiān)管，體現(xiàn)了湖里區(qū)“抓重點(diǎn)、全覆蓋、強(qiáng)實(shí)效”的工作思路。通過檢查與指導(dǎo)相結(jié)合、懲戒與教育相結(jié)合的方式，不僅排查清除了安全隱患，也提升了經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)。湖里區(qū)將繼續(xù)完善長(zhǎng)效機(jī)制，利用智慧監(jiān)管等手段提升效能，筑牢市場(chǎng)安全防線，持續(xù)增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。